2010年03月04日

座談会ご報告part2

icon06オトナ女子を自負するみなさん、こんばんはface02
シャア今年こそダイエットしようと思っているアラフォー支配人の川津と申します。

先日、行われた大人女子理想のウェディング座談会ですが、仕事でもプライベートでも自分らしく輝いている、大人女子の皆さまから、色々なご意見をいただくことができ、本当に楽しい座談会でした。face01ご協力ありがとうございました。

私の担当はBテーブルface02全員が年下の大人女子様でした。face01

エピソードとして、披露宴に出席した際に、花嫁様のお父様が漁師で、晴れの日に、まごころを込めてicon06金目鯛を人数分準備して料理をふるまった話しがあり、さらに引き出物にも金目鯛が入っていて参加者は皆さん驚いていたようですface08
花嫁様の育ってきた環境が参加者にわかる微笑ましい披露宴だったようです。face02


食事というのは、とても文化的で作り手や、もてなす方の心が伝わった時にはじめて感動が生まれると感じました。

時間と空間を作るのにはサービスマンの笑顔や流れる音楽、花などの色彩、も絶対的な印象ではないが、重要な要素でもありました。

二人の目線で見た場合でもゲストにちゃんと思いが伝わるようお手伝いするのが自分達の役目のような気もしました。

生きる為に食べるでは動物的な考えで何も感じていないのと同じですので・・・。face01

心のこもったクエストのオリジナルウェディング実現に向けてがんばってます!face02  


Posted by ホテルクエスト清水 at 01:13Comments(0)大人女子について

2010年02月09日

ゲストへの感謝の気持ち

icon06オトナ女子を自負するみなさん、こんばんはface02
シャア今年こそダイエットしようと思っているアラフォー支配人の川津と申します。

そろそろ彼女と結婚を考えている友人の話しでは、従来の結婚式では少し照れ臭く、恥ずかしく、子供っぽい、という気持ちがあるようです。face01大人女子のみなさんはどう感じているのか?気になります。




私達の挙式では、出逢えた全ての人達に感謝の気持ちを伝えられる時間と空間を、二人の想像力で心から楽しみながら、創り上げていきました。icon06素直にただ感謝の気持ちを伝える。icon06ただそれだけです。face02
自分の気持ちに素直になれることが大切で、愛情を注いで育ててくれた両親や、出席していただけるゲスト、私達に携わる全ての方への感謝の気持ちが大きいほど、不思議と「少し照れ臭い、恥ずかしい、子供っぽい」とは、全く思いませんでした。face01結婚に関わることは準備など複雑なこともありますが、心の中はシンプルに自分の大切な思いに従って真っ直ぐに進んで行けば、きっと必ず自分も周りも幸せにいつまでも・・・生活していけると思います。 face02
こんな話をいつも夫婦で話しながら、笑顔で今日も出勤しました。face02






  


Posted by ホテルクエスト清水 at 00:41Comments(0)大人女子について